As regras que anfitriões e hóspedes seguem no Irã. Para os viajantes que desejam aprender o máximo possível sobre a cultura do seu destino e mergulhar nela, passar um tempo com uma família local é uma ótima experiência.
Como viajante no Irã, você poderá ser convidado para a casa de um iraniano ou optar por participar do nosso tour de Hospitalidade Iraniana e vivenciar a mundialmente famosa hospitalidade iraniana. Essa experiência única e interessante lhe proporcionará uma visão privilegiada do lar de uma família iraniana e dos encontros sociais típicos do país.
A cultura iraniana, como a maioria das outras, inclui alguns costumes e regras para se comportar como anfitrião ou convidado. Seguir essas regras ajudará você a ter uma experiência mais conveniente e autêntica como hóspede em uma casa iraniana. No entanto, não se espera que os viajantes se comportem como um nativo.
Este artigo apresenta algumas das diretrizes e regras gerais para anfitriões e hóspedes no Irã.
Regras aplicáveis ao anfitrião
Prestar atenção às preferências e dietas
Uma das melhores qualidades que um anfitrião pode ter é se importar com os gostos e restrições alimentares de seus convidados. O anfitrião pode perguntar aos convidados sobre seus pratos favoritos, especialmente amigos próximos e familiares, com antecedência, tentar prepará-los e se desculpar caso não seja possível. Dessa forma, o anfitrião pode tornar o encontro muito mais agradável para os convidados, evitando servir pratos que eles talvez não possam apreciar. Servir as refeições na hora certa.
É recomendável servir a comida logo após a chegada dos convidados, para que eles possam descansar e aproveitar melhor o resto da festa. Principalmente se os convidados vierem de longe ou de outras cidades e, portanto, estiverem cansados e com fome. Não perguntar aos convidados se estão com fome.
Entre os iranianos, é comum oferecer comida aos convidados sem perguntar se estão com fome ou não. Como alguns convidados são tímidos, podem recusar a comida e dizer que não estão com fome, mesmo que estejam. Jantar/almoço com os convidados
Na cultura iraniana, é considerado indelicado deixar os convidados comerem sozinhos. O anfitrião deve almoçar/jantar com seus convidados e não deve se levantar da mesa até que todos terminem, pois alguns convidados podem se sentir desconfortáveis comendo sozinhos. Também é importante trazer comida suficiente para a mesa, sendo considerado desrespeitoso trazer comida em excesso ou em falta. Os anfitriões iranianos sempre acreditam que o respeito aos seus convidados é primordial. Por essa razão, é considerado indelicado um anfitrião criticar seus convidados na frente de outras pessoas, mesmo que alguém o faça. Além disso, é considerado rude encarar os convidados durante as refeições ou comentar sobre a maneira como comem. Estar sempre preparado para receber hóspedes.
Quem tem muitos amigos, uma família grande ou é conhecido por ser um anfitrião gentil e generoso, provavelmente receberá visitas de última hora. Portanto, deve estar sempre preparado para recebê-los e servir-lhes algo para comer. Dessa forma, o anfitrião não terá dificuldades em preparar a comida e poderá receber os convidados adequadamente. Algumas outras regras que um anfitrião deve seguir são:- Tentando abordar assuntos sobre os quais os convidados se sintam à vontade para conversar.
- Não reclamar muito dos seus problemas pessoais.
- Não interromper os convidados enquanto estiverem falando.
- Não demonstrar tédio ou raiva se não gostarem do assunto em discussão.
- Não insultar membros da família na frente dos convidados.
Regras aplicáveis aos hóspedes
Avisar o anfitrião com antecedência.
Os iranianos valorizam muito seus convidados e sempre se esforçam para recebê-los com gentileza e servir-lhes os melhores pratos e bebidas possíveis. Portanto, é recomendável avisar o anfitrião com alguns dias de antecedência da visita e evitar encontros sem aviso prévio. Dessa forma, o anfitrião terá tempo suficiente para se preparar para a festa, não terá dificuldades com o preparo da comida e demais itens necessários e não passará por constrangimentos por não ter organizado uma recepção adequada. No Irã, a pontualidade é muito importante ao visitar a casa de alguém. É considerado cortesia chegar a uma festa ou reunião na hora marcada, pois atrasos podem fazer o anfitrião esperar e chegar cedo demais pode causar constrangimento caso o anfitrião não esteja preparado para receber os convidados. Sentados onde lhes são oferecidos.
Quando os convidados chegam à casa do anfitrião, geralmente são conduzidos à sala de estar ou a qualquer outro cômodo que o anfitrião tenha preparado para recebê-los. É educado que os convidados se sentem nos lugares oferecidos, pois sentar-se em outro lugar pode não ser conveniente para os moradores da casa. Respeitando a privacidade dos anfitriões
Embora alguns anfitriões possam oferecer aos seus hóspedes a oportunidade de visitar outros cômodos da casa, os hóspedes não devem entrar em nenhum cômodo sem a permissão do anfitrião, abrir armários ou gavetas, nem tocar em pertences pessoais do anfitrião. Fazer isso seria uma falta de respeito para com o anfitrião e uma violação de sua privacidade. Não fazer pedidos descabidos
Os iranianos sempre se esforçam para serem bons anfitriões. Eles preparam a melhor comida, bebidas, frutas, etc., que podem para seus convidados. No entanto, os convidados devem compreender a situação do anfitrião e não reclamar da comida servida nem pedir algo diferente. Não ser exigente com a comida e priorizá-la.
Infelizmente, algumas pessoas acreditam que festas e encontros se resumem apenas à comida. Elas julgam o anfitrião apenas pela comida servida e só perguntam aos outros sobre a comida depois da festa. Embora a maioria dos encontros iranianos inclua almoço ou jantar, com frutas, bebidas e petiscos, é imoral enxergar esses encontros apenas como um banquete, em vez de uma oportunidade para interação social.
