Cheetah Adventures
伊朗十大饮品
伊朗拥有丰富多样的美食，饮品也同样琳琅满目。尽管伊朗禁止饮酒，但这仍然为游客提供了品尝各种伊朗饮品的绝佳机会。
从草药茶到甜美的传统沙巴特饮品，伊朗软饮料口味新颖，益处多多，值得勇于尝试的人们品鉴。伊朗草药茶（Damnoosh）在冬季尤其受欢迎。它们由多种草药提取物制成，每一种都有益于健康，有助于缓解失眠、头痛、抽筋等轻微不适。
沙巴特是另一种伊朗传统饮品，在夏季非常受欢迎。沙巴特清爽解渴，有助于缓解夏季炎热带来的脱水症状。它通常由浓稠的煮水果、糖、水和草药蒸馏液（阿拉格）混合而成。
伊朗传统饮品在咖啡馆、茶馆、传统餐厅和名为“沙尔巴特·哈内”（Sharbat Khane）的特色商店均有供应。以下是一些您一定要品尝的波斯特色饮品：
伊朗顶级饮品和饮料
以下是一些你一定要尝尝的伊朗特色饮品：
1-Doogh（波斯酸奶饮料）
杜格（Doogh）是伊朗最著名的软饮料。这种广受欢迎的伊朗饮品由酸奶、盐、水制成，有时还会添加薄荷等草药。杜格健康美味，是佐餐的理想饮品。
这种清爽的波斯饮品在伊朗几乎随处可见，是每个人都应该尝试的传统饮品之一。杜格（Doogh）是冷饮，几乎随处可得。
配料：酸奶、盐、水、香草（有时）。
杜格（波斯酸奶饮料）
2-Sharbat-e Khakshir（卡克希尔饮料）
在炎热的夏日，波斯冰饮 Khakshir Sharbat 是最佳选择之一。这种冰凉的波斯饮品还具有天然的血液净化功效，对身体非常有益。
Khakshir Sharbat 由紫草种子与水、糖、冰块混合而成，有时还会加入玫瑰水。
成分：紫草籽、水、糖、玫瑰水。
Sharbat-e Khakshir（卡克希尔饮料）
3- Sharbat-e Zaferan（藏红花糖浆）
伊朗人经常用藏红花来提升食物和饮品的口感和香气。藏红花沙巴特是最简单却最受欢迎的波斯沙巴特之一。
制作方法是将藏红花与少量沸水混合以提取其香气，然后加入玫瑰水、冷水和冰块。藏红花沙巴特冰饮需冷藏后饮用，在咖啡馆中可以找到。
成分：藏红花、水、玫瑰水。
Sharbat-e Zaferan（藏红花糖浆）
4- Gol Gav Zaban （琉璃苣茶）
琉璃苣茶是由琉璃苣、缬草和干柠檬混合而成。这种草药茶具有镇静和催眠的功效，可以降低血压，缓解焦虑性头痛。它还具有抗痉挛、增强性能力以及辅助治疗癫痫和癫痫发作的作用。
琉璃苣茶是由琉璃苣、缬草和干柠檬混合而成。这种草药茶具有镇静和催眠的功效，可以降低血压，缓解焦虑性头痛。它还具有抗痉挛、增强性能力以及辅助治疗癫痫和癫痫发作的作用。
这种流行的波斯饮品是热饮。
成分：琉璃苣、干柠檬、温水。
Gol Gav Zaban（琉璃苣茶）
5-柠檬蜂草茶
柠檬蜂草茶是最有益的草药茶之一。它有助于治疗感冒、痛风、癫痫、血液浓缩、风湿病、失眠、偏头痛、焦虑、心悸、哮喘、高血压和腹泻。
这种茶对记忆力、肾脏和胃都有益处。但由于含有菩提树，孕妇饮用可能存在危险。柠檬蜂鸟茶需趁热饮用。
配料：柠檬蜂刷草、水、蜂蜜或糖。
Beh Limoo（柠檬蜂草茶）
6-薄荷糖浆（Sharbat-e Nana）
薄荷沙巴特是另一种广受欢迎的伊朗沙巴特饮品。这种清爽的伊朗饮品由糖、薄荷叶和水制成。它对消化系统非常有益，而且冰镇后饮用，是炎热夏季的理想选择。
成分：薄荷叶、水、糖。
薄荷糖浆（Sharbat-e Nana）
7-Sharbat-e Sekanjabin（Sekanjabin 糖浆）
塞坎贾宾是伊朗最古老、最著名的沙巴特饮品之一。它的做法是将水、糖、醋和薄荷煮沸，直到混合物变得浓稠。
将混合物冷却后，加入水和磨碎的黄瓜。Sekanjabin Sharbat 通常冷饮，并配以生菜。
Sharbat-e Sekanjabin（Sekanjabin 糖浆）
8- Gol-e Mohamadi（大马士革玫瑰茶）
大马士革玫瑰是波斯饮品中最常用的香草之一，也常用于伊朗菜肴中。
大马士革玫瑰茶因其舒缓功效，是伊朗最受欢迎的花草茶之一。这种伊朗饮品通常热饮，在咖啡馆和餐馆都能找到。
成分：大马士革玫瑰花瓣、水，有时加入蜂蜜。
Gol-e Mohamadi（大马士革玫瑰茶）
9-Sharbat-e Bidmeshk（Bidmeshk 糖浆）
柳树汁在伊朗非常受欢迎。用它制成的沙巴特（Sharbat）被称为“柳树汁沙巴特”（Bidmeshk Sharbat），是伊朗最受欢迎的传统饮品之一。
比德梅什克糖浆对神经系统、偏头痛和心脏都有益处。与其他波斯糖浆类似，比德梅什克也是由草药蒸馏液、糖和水混合而成。
这种美味的波斯饮品是冷饮。
成分：柳树蒸馏液、水、糖。
Sharbat-e Bidmeshk（Bidmeshk 糖浆）
10-Tokhm Sharbati（罗勒籽糖浆）
这款饮品是伊朗人最喜爱的沙巴特之一。托赫姆沙巴特带有柠檬的清香，是夏季消暑的绝佳选择。此外，这款沙巴特中使用的罗勒籽富含维生素，有助于控制血压。
托赫姆沙尔巴蒂沙尔巴特是一种由罗勒籽、柠檬汁、糖、水和玫瑰水混合而成的冷饮。罗勒籽也可以添加到其他伊朗饮品（沙尔巴特）中。
配料：罗勒籽、柠檬汁、糖、水、玫瑰水。
Tokhm Sharbati（罗勒籽糖浆）
11-Ab Anar（石榴汁）
石榴在伊朗几乎随处可见，主要生长于中部和北部地区。这种酸味水果是伊朗许多主菜和沙拉的常用食材。
虽然是冷饮，但新鲜石榴汁混合波斯豨莶草粉和盐却是波斯冬季很受欢迎的饮品。几乎每家果汁吧和咖啡馆都能找到它，绝对是一种不容错过的美味新体验。
配料：石榴汁、猪草粉、盐。
Ab Anar（石榴汁）