卡克
卡克（Kaak）是克尔曼沙赫省、俾路支斯坦省和霍拉马巴德市的特色甜点。它是一种长方形的多层甜点，口感轻盈蓬松。每一层都裹着糖粉和香料，最上层还可以点缀开心果或杏仁。
科马伊
Komaj（发音为 co-mawdge）是一种圆形面包，最初产于扎格罗斯山脉的哈马丹省。
巴旦木
这是法尔斯省设拉子镇令人垂涎的糖果。
哈吉·巴达姆
正如我们所说，Badam 指的是杏仁。然而，名称的后半部分“Haji”却不太合理。“Haji”指的是不太熟悉的人。或许是指一位总是把这种糖果作为礼物送给孩子的远房叔叔？ Haji Badam 是一种柔软的小饼干，产于伊朗中部亚兹德或其他城镇。
科隆佩
科隆佩（Kolompeh）是克尔曼省一种营养丰富、饱腹感强的糕点。它外形像圆形的软饼干，里面包裹着香甜的深色馅料。据说科隆佩起源于北呼罗珊省的巴姆村，但如今，克尔曼市也广泛生产这种糕点。
莱吉马特
Leghimat（也拼作 Legeimat 或 Legimat）是布什尔和一些阿拉伯国家的一种甜点，有时也被称为 Loqaimat。它是一种油炸小面团，用大量的糖浆调味。布什尔的 Leghimat 是用枣椰糖浆、米粉和鸡蛋制成的。
索汉
这种甜点看起来像一块不透明的扁平糖膏，已经变硬，并饰以色彩缤纷的坚果。
雷什特·霍什卡尔
雷什特·霍什卡尔（Resht-e Khoshkar）是伊朗北部地区的特色美食。它看起来像一个用薄面皮包裹着甜馅的小三明治。
洛兹
Loaz，有时也拼作Lovuez，是一种美味的糖果，起源于伊朗西北部东阿塞拜疆省的大不里士市。Loz是一种用途广泛的甜点，通常被切成菱形或钻石形。
加兹
Gaz 最贴切的描述是牛轧糖。你可能还会听到它被称为波斯牛轧糖。Gaz是一种立方体的白色糖果，有时会裹上一层面粉，里面填满开心果。咬一口，它口感极其耐嚼、香甜浓郁。